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フェルト本

作れども作れども~フェルトの小さなケーキたち~

ストラップサイズのフェルト製ケーキを作っています。

モンサン○レール

2009.02.05/Thu/09:09:23

2月5日(木)

だんだんケーキのデザインのネタがつきてきたので
人気のケーキ屋さん(パティスリーといった方がよいのか)の
ホームページにのっている写真なんかを参考にしてみようと思いました。

モンサンクレール
ケーキ好きな方ならよくご存知でしょう。
ここのHPはアイテムの写真がとっても多くて♪
美味しそうだよ~じゅるじゅる。
そこの系列というのでしょうか FORTISSIMO H (フォルテシモ アッシュ)
のHPを見てみました。

でも細工が細かくて難しいなぁ(@o@)
もんさんくれーる1

左のはセゾンドガトーという名前のケーキが元になってます。
四角いカットのケーキは角を出すのが難しいです。
しかもこれはスポンジが3段なのですよ・・・
(スポンジ+クリーム+スポンジ+クリームwithいちご+スポンジ)
四角いショートケーキ

「四角さ」を出すためとと底のスポンジの厚みの加減で
底と上のクリームが2重になっています。
かなりめんどくさかったです。

さんとのーれ

もう一つのケーキは「サントノーレ」というのが元になっています。
シュー生地にクレーム・パティシエールを詰め
キャラメリゼしシャンティイ・キャラメルをあわせたという
もはやケーキの説明なのかなんだかわからないケーキです(笑)
手に取った感じかわいくないこともないんですが
いかんせん華がないっ!技量の限界を感じます。

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この記事に対するコメント

おいしそうだねぇ

どれもおいしそうだぁ。

来月は雛祭りだからさ、
三色ケーキみたいなんをこしらえておくれよ。ナポレオンパイも好きだなぁ。イチゴが良いなぁ(笑)。

四角いけど!
URL | くーさんだよ #-
2009/02/05 11:08 * 編集 *

Re: おいしそうだねぇ

ひな祭りの三色ケーキって菱形だよねぇ。。。
鋭角の角ってだせるかな?チャレンジ?
というより上の雛人形のほうが大変そうだね。やるけど(笑)
今日楽天からとどいた「聖☆お兄さん」読んでたら
なんか苦行モードに入っちゃったし(@o@)
ナポレオンパイって周り全部アーモンドスライス?

URL | はる #-
2009/02/05 17:39 * 編集 *

no subject

w( ̄△ ̄;)wおおっ!
凄い細かさww
フェルト裁断するのも大変そう・・・
しかも美味しそうヘ(゜▽、゜*)ノ
URL | peach #-
2009/02/05 19:44 * 編集 *

届きました!!

カウプレ、今日届きました!ありがとうございますe-420
実際に手に取ると、写真で見るより小さくって精巧で
どうやって縫ったんだろう??ってほんとに不思議。
バナナやイチゴの断面の模様まで・・v-274
生クリームはピシっとエッジがきいてるし。
イチゴのヘタ、切るだけでも大変そう~。
これ、普段はもったいなくって携帯には着けられないっすe-251
なので、飾り棚に並べてますよv-344カニカンとストラップは
付けてると倒れちゃうので外して隣に置いてます。
お出かけのときだけ付けて行って、見せびらかす予定e-319
ああうれしい~~~e-349
それから、私のHPからリンクさせてもらいました。
いろいろリンク→ブックマークのところにあります。
バナーがなかったので、プロフィールのくまの写真を持って行きましたが
NGだったら言ってくださいね。
URL | うみもる #4TDEav86
2009/02/05 23:20 * 編集 *

Re: 届きました!!

うわ~い、ちゃんと届いたんですね。ほっ(^o^)

うみもるSAにリンク貼っていただけるなんて光栄ですっ!
ありがとうございます。

http://moru.milkcafe.to/

うみもるさんはとっても「使える」「楽しい」素材サイトを運営されてます。
ミニチュアのページもあって盛りだくさんですよ。

私ももう少しブログになれたらリンクやなんかの欄を整理します。
そのときは改めてリンクはらせてくださいね。(^^)
URL | はる #-
2009/02/06 13:59 * 編集 *
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